青い波が寄せる江陵（カンヌン）の安木（アンモク）海辺カフェ通りは芳醇なコーヒーの香りに包まれる名所ですが、潮風を感じながら歩いていると、よりボリュームのある濃厚な食事が欲しくなる瞬間があります。砂浜と海岸道路のすぐ向かいに佇むバーガーワークス（BURGER WORKS）は、肉汁あふれるジューシーなビーフパティ、あふれ出すチーズ、そして冷たい地ビールを堪能できる本格グルメバーガー店です。
赤レンガとヴィンテージな電球看板が印象的なエントランスをくぐると、ラタン照明とサーフカルチャーのポスターが調和し、まるで海外のリゾートパブに迷い込んだかのような開放的な空間が広がります。
赤レンガの佇まいと安木海岸の東海を一望するテラス席
バーガーワークスは赤レンガ造りの建物の1階に位置し、前面の折りたたみ式ガラスドアを開放することで、心地よい潮風と穏やかな波音が店内へと吹き抜けます。上階にはカフェやルーフトップテラスも備わっています。
道路を渡るとすぐ目の前には安木海岸の象徴である巨大なコーヒーカップのオブジェと白い砂浜が広がり、食事の前後に海辺の散策を楽しむのにも絶好のロケーションです。
窓際の席に座れば、あたたかいペンダントライトの光に包まれながら、水平線が広がる美しい海を眺めつつゆったりと食事を楽しむことができます。
ラタン照明とジャズの感性が響く心地よい店内空間
店内には質感豊かな木製テーブルとモダンなチェアがゆとりを持って配置され、落ち着いたグリーンの壁面を彩るアートパネルが洗練されたビーチパブの雰囲気を醸し出しています。
バーカウンターにはクラフトビールのタップとショーケースが並び、鮮やかなミロンガ・タンゴの壁画が空間にリズミカルなアクセントを添えています。
カウンター上部の黒板には各バーガーの特徴やセット構成が分かりやすく手書きされており、好みに応じてスムーズに注文できます。
滝のように溢れるモッツァレラチーズバーガーと甘塩っぱいハワイアンバーガー
運ばれてきた看板メニューのワークスバーガーは、バンズの上からプレートに至るまで真っ白なモッツァレラチーズが滝のように溢れ出し、圧倒的な存在感を放ちます。直火で香ばしく焼き上げたパティの濃厚な肉汁とコク深いチェダーチーズ、そしてもちもちと伸びるモッツァレラが見事に調和します。
もう一つの人気メニューハワイアンバーガーは、グリルして甘みを引き出したパイナップルにスモーキーなベーコン、特製アイランドソースが重なり合い、絶妙な甘辛バランスを奏でます。パイナップルの爽やかな酸味が後味をさっぱりと引き締めてくれます。
パティの断面美と地元醸造クラフトビールのペアリング
ナイフを入れて断面を見ると、表面はカリッと香ばしく、内側はふっくらと肉汁を蓄えた仕上がりで、噛むほどに牛肉本来の深い旨味が溢れ出します。
ピリッと辛いハラペーニョと自家製チリソースを合わせたチリチーズバーガーは、ホクホクの揚げたてポテトと抜群の相性です。江陵の有名ブルワリー「バドナムブルワリー」のハスラビールと合わせれば、海の旅の贅沢なひとときが完成します。
バーガーワークス代表メニューとお品書き
アクセス・営業時間および無料駐車場のご案内
- 所在地：江原特別自治道 江陵市 滄海路14番キル 12（安木海辺カフェ通り）
- 電話番号：+82-33-652-4160
- 営業時間：毎日 10:00 - 22:00（ラストオーダー 21:30）
- 駐車場：店舗向かいの安木海辺公共無料駐車場を利用可能
- 公共交通機関：江陵駅（KTX）または江陵市外バスターミナルから市内バス223、223-1、302-1番に乗車し「安木コーヒー通り」停留所下車、徒歩約1分
