安山NC百貨店アシュリークイーンズ体験記：200種類のワールドビュッフェと生サーモン寿司・焼きたてワッフル

世界各国の多彩なグルメを心ゆくまで味わいたい時に真っ先に思い浮かぶのが、アシュリークイーンズ NC安山古桟店です。安山中心街の古桟洞（コジャンドン）NC百貨店B館7階レストラン街に位置し、ショッピングや映画鑑賞の後にゆったりと食事を楽しむのに最適な美食スポットです。

寿司バーの新鮮なサーモン握りからグリルコーナーの肉汁あふれるBBQ料理、好みに合わせて作るメキシカンタコス、焼きたてのサクサクワッフルまで、約200種類の豊かなメニューが迎えてくれます。

NC百貨店7階の洗練されたエントランスと開放的なビュッフェ空間

エレベーターで7階に上がると、白とゴールドを基調としたアシュリークイーンズらしい上品なインテリアが迎えてくれます。広い待合スペースと無人キオスク端末が完備されており、混雑時もスムーズに入店できます。

店内奥にはテーマごとに美しく分かれたビュッフェアイランドが広がります。アジアンコーナーでは蒸籠から立ち上る湯気が食欲をそそります。

アシュリークイーンズ最大の見どころは充実した寿司バーです。職人がライブで握る新鮮なサーモン寿司やスモークサーモンロール、柔らかなホタテ寿司など多彩な海鮮が綺麗に並びます。

香ばしい揚げ玉ねぎをのせたクランチロールやとびこ軍艦は、口の中で弾ける食感と豊かな風味が楽しめます。

温菜コーナーでは、香ばしく焼き上げられたポークBBQやグリル野菜が温かなランプの下で保温されています。トルティーヤにほぐし豚肉やワカモレ、サルサソースをたっぷり挟んで楽しむ手作りタコスは外せない人気メニューです。

香ばしく焼いた長ネギやオニオンチップが、お肉の旨味をさらに引き立ててくれます。

食事の合間には、コールドサラダコーナーの爽やかな野菜料理が嬉しいアクセントになります。紅茶の華やかな香りをまとったアールグレイトマトやマンゴーサラダが口の中をすっきりとリフレッシュさせてくれます。

お皿いっぱいに料理を並べれば、テーブルの上は華やかな祝宴のようになります。国境を越えた名物料理を一堂に会して食べ比べられるのが、ビュッフェならではの醍醐味です。

席の間隔が広く確保されており、家族連れや友人同士でも周りを気にせずゆったりと会話を楽しめます。

脂ののったサーモンにわさびを少し添えて醤油につければ、専門店顔負けの味わいが広がります。

料理を満喫した後は、アシュリー名物のセルフワッフルコーナーへ。ワッフル生地を焼き器の約8割まで流し込んで蓋を閉め、90秒タイマーが鳴るのを待つと、サクサクの香ばしいワッフルが焼き上がります。

温かいワッフルにホイップクリームやリンゴジャム、チョコレートシロップをかけ、挽きたてコーヒーと一緒にいただけば完璧な締めくくりになります。

チョコレートスイーツやフルーツを盛り付けたデザート皿が、贅沢なビュッフェの時間を優しく締めくくってくれます。

アシュリークイーンズ NC安山古桟店の地図とアクセス