韓国屈指の「チャンポンの街」として知られる群山には、観光客で賑わう中心部だけでなく、街道沿いに地元住民から長年愛され続けている実力派中華店が点在しています。群山市大野面(テヤミョン)の大野貫通路沿いに佇む大野城(テヤソン)は、中華鍋の芳ばしい煙と豊かな海の幸が溶け込んだチャンポン、そしてサクサクもちもちの酢豚(タンスユク)で食通を魅了する名店です。
赤い看板と広々とした前庭駐車場が目印の素朴な店構えながら、出来立て熱々の香ばしい料理を味わえる確かな実力を備えています。
広々とした専用駐車場と赤い看板が迎えるローカルな店構え
大野面の道路沿いに位置する大野城は、店舗正面に舗装された広い駐車スペースが確保されており、ドライブの途中でも気軽に立ち寄ることができます。年季の入った赤い看板からは、長年地域に根差してきた町中華ならではの温かな情緒が漂います。
暖簾をくぐると心地よい中華鍋のリズミカルな音と揚げ物の香ばしい匂いが立ち込め、食欲を刺激します。
白くサクサクもちもちのタンスユクと紫キャベツの特製甘酢ダレ
注文後すぐに運ばれてくるタンスユクは、新鮮で清潔な油で揚げられたことがひと目で分かる美しい純白の衣をまとっています。かじると表面はサクッと軽快で、内側のもち米衣は弾力があり、厚切りの豚ロース肉からジューシーな旨味が溢れ出します。
添えられたタレは、刻んだ紫キャベツや人参、玉ねぎ、炒り胡麻が浮かぶ鮮やかな紫色が印象的です。甘すぎず爽やかな酸味とのバランスが絶妙で、揚げたての豚肉を浸しても重さを感じず、最後の一口まで美味しくいただけます。
渡り蟹と海老の濃厚な出汁が溶け込んだ香ばしい海鮮チャンポン
看板料理の海鮮チャンポンは、大鉢の中に真っ赤なスープと大粒の具材が贅沢に盛られています。器の中央に鎮座する立派な海老、身がぎっしり詰まった渡り蟹半身、歯ごたえの良いイカと黒木耳が惜しみなく投入されています。
スープを一口すすると強火の炒めでまとった香ばしい薫煙香が鼻を抜け、その後に蟹や海老から染み出た濃厚な海の甘みが広がります。人工的な刺激ではなく唐辛子と野菜のコクが生み出す奥深い旨辛さで、体の芯からすっきりと温まります。
群山市内の名店群山智林星(ジリンソン)や、歴史ある中華街を紹介した群山チャンポン特化通りガイドと並び、大野面エリアでゆったりと本場の海鮮チャンポンを味わう隠れた名店としておすすめです。
大野城の代表メニューと価格表
アクセス情報、営業時間および無料駐車場案内
- 住所: 全北特別自治道 群山市 大野面 大野貫通路 136(山月里 200-3)
- 電話番号: +82-63-451-6788
- 営業時間: 毎日 10:00 - 21:00(ラストオーダー 20:30)
- 駐車場: 店舗正面に専用の無料地上駐車場完備
- 公共交通機関: 大野公用バスターミナルから徒歩約7〜10分、または群山市内方面バス乗車後、山月里停留所下車徒歩3分