푸른 파도가 넘실대는 강릉 안목해변 카페거리는 향긋한 커피 향으로 가득 찬 공간이지만, 바닷바람을 맞으며 산책하다 보면 커피보다 든든하고 진한 풍미의 요리가 생각나는 순간이 찾아옵니다. 안목해변 백사장과 해안도로를 마주 보고 자리한 버거웍스(BURGER WORKS)는 두툼한 소고기 패티의 육즙과 흘러내리는 치즈, 그리고 시원한 로컬 수제맥주를 함께 즐길 수 있는 안목해변의 대표 수제버거 전문점입니다.
붉은 벽돌과 전구 간판이 돋보이는 외관을 지나 안으로 들어서면, 라탄 조명과 서핑 감성의 포스터가 어우러져 마치 이국적인 휴양지 해변 펍에 들어온 듯한 여유로운 분위기가 반겨줍니다.
붉은 벽돌 외관과 안목해변 동해 바다가 한눈에 담기는 테라스 풍경
버거웍스는 붉은 파벽돌 건물 1층에 자리하고 있으며, 전면 폴딩 도어를 활짝 열어두어 안목해변의 시원한 바닷바람과 파도 소리가 매장 안쪽까지 자연스럽게 스며듭니다. 건물 상단에는 하슬라 가배 카페와 루프탑 테라스가 이어져 독특한 조형미를 자아냅니다.
매장 바로 앞 횡단보도를 건너면 안목해변의 상징적인 커피잔 조형물과 고운 백사장이 펼쳐져 있어, 식사 전후로 시원한 바다 산책을 즐기기에도 최적의 위치를 자랑합니다.
창가 테이블에 앉으면 따스한 라탄 갓 조명 불빛 아래로 투명한 유리창을 통해 수평선이 아득하게 펼쳐지는 동해 바다를 감상하며 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
라탄 조명과 재즈 감성이 흐르는 아늑하고 이국적인 홀 인테리어
실내 홀은 널찍한 원목 테이블과 모던한 의자가 여유롭게 배치되어 있으며, 벽면마다 감각적인 일러스트 액자와 네온 조명이 어우러져 캐주얼하면서도 힙한 무드를 완성합니다.
바 카운터 쪽에는 다양한 수제맥주 탭과 전용 냉장고, 그리고 큼직한 재즈 밀롱가 탱고 일러스트 벽화가 자리 잡고 있어 주문하는 동안에도 시각적인 즐거움을 선사합니다.
카운터 상단 대형 칠판에는 수제버거 종류별 특징과 가격이 손글씨로 꼼꼼하게 안내되어 있어 취향에 맞게 단품이나 세트 메뉴를 선택하기 편리합니다.
흘러내리는 모짜렐라 치즈 폭포 웍스버거와 달콤 짭조름한 하와이안 버거
주문 후 즉시 조리되어 나온 버거웍스의 시그니처 웍스버거는 번 위에서부터 바닥까지 새하얀 모짜렐라 치즈가 폭포처럼 흘러내려 압도적인 비주얼을 자랑합니다. 그릴에 구워낸 두툼한 패티의 고소한 육즙과 부드러운 아메리칸 치즈, 그리고 쫄깃하게 늘어나는 모짜렐라 치즈의 풍미가 입안 가득 진하게 퍼집니다.
함께 주문한 하와이안 버거는 그릴에 구워 단맛을 극대화한 파인애플 링과 신선한 토마토, 훈제 베이컨이 수제 아일랜드 소스와 어우러져 단짠의 완벽한 밸런스를 보여줍니다. 느끼함을 싹 잡아주는 파인애플의 상큼함 덕분에 마지막 한 입까지 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
두툼한 소고기 패티의 깊은 육즙과 다채로운 소스의 조화
반으로 잘라 단면을 살펴보면 버거웍스가 패티와 재료 구성에 들인 정성이 고스란히 드러납니다. 겉면은 바삭하게 시어링되고 속은 촉촉함을 유지한 소고기 패티는 씹을 때마다 진한 육향을 뿜어냅니다.
매콤한 칠리소스와 할라피뇨가 듬뿍 들어간 칠리치즈버거는 묵직하면서도 알싸한 감칠맛이 패티의 기름진 맛을 완벽하게 잡아주며, 갓 튀겨낸 포슬포슬한 웨지 감자튀김과 함께 곁들이면 훌륭한 식사가 완성됩니다. 특히 강릉 로컬 양조장인 버드나무 브루어리의 하슬라 수제맥주 한 잔을 페어링하면 바다 여행의 낭만이 배가됩니다.
버거웍스 대표 메뉴 및 가격표
버거웍스 찾아가는 길과 영업시간 및 무료 주차 안내
- 주소: 강원특별자치도 강릉시 창해로14번길 12 (견소동 287-21, 안목해변 카페거리)
- 전화번호: 033-652-4160
- 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00 (마지막 주문 21:30)
- 주차: 매장 앞 안목해변 공영 지상 주차장 이용 가능 (무료 주차)
- 대중교통: 강릉역 KTX 또는 강릉시외버스터미널에서 시내버스 223, 223-1, 302-1번 이용 후 안목커피거리 정류장 하차 도보 1분
