丽水本地人私藏推荐「丰山食堂」酸辣凉拌舌鳎鱼与鲜美鮟鱇鱼汤

在丽水旅游，想避开千篇一律的网红餐厅，尝尝真正的本地家常手艺，由丽水本地朋友极力推荐的丰山食堂（풍산식당）是不二之选。位于李舜臣广场附近的老巷深处，这里承载着地道南道老饕们的味蕾记忆。

本地朋友力荐的中央洞老巷地道海鲜老店

走进质朴安静的胡同，丰山食堂那块饱经岁月的老招牌便映入眼帘。店里坐着许多本地老饕，弥漫着让人安心的家常美味。

传统米酒醋凉拌舌鳎鱼与香油拌饭

招牌西带鱼（凉拌舌鳎鱼）选用传统米酒天然发酵醋，酸甜温和不刺喉。在随附的大碗中加入热米饭、海苔碎和香油一同拌匀，香气扑鼻，极为下饭。

大酱汤底与肉质饱满的鲜美鮟鱇鱼

滚烫的鮟鱇鱼汤以大酱提味，加入水芹菜与豆芽，鲜而不腥，鱼肉紧致软嫩，极具解酒暖胃效果。

探店实用与交通指南

丰山食堂详细信息：

• 地址: 全罗南道丽水市中央路72-26
• 营业时间: 每日 09:00 - 21:00（每月第1、第3个周日定休）
• 交通: 从KTX丽水世博会站乘出租车约8分钟，离李舜臣广场步行仅3分钟

饱餐一顿走出胡同，迎面吹来的海风让人格外想静静眺望大海。驾车往突山方向仅需约5分钟，便可抵达能将突山大桥尽收眼底的海景咖啡厅「白浪（Cafe White Wave）」，非常适合在丰盛的午餐后点上一杯咖啡，延续惬意的丽水午后时光。