宫廷文化

600年朝鲜王室秘苑散步:首尔昌德宫后苑与西村通仁市场美食之旅

作为首尔现存五大宫殿中与自然山水融合最为天衣无缝的代表,昌德宫(Changdeokgung)被联合国教科文组织评定为世界文化遗产。它顺应北岳山脉走势依山而建,尤其是在金秋时节,被誉为帝王私密避暑胜地的“后苑(秘苑)”更是呈现出令人赞叹的古典幽雅。

顺应地貌起伏而建的昌德宫仁政殿:巍峨宏丽的王家气派

穿过敦化门与锦川桥,庄重雄伟的仁政殿便映入眼帘。不同于北京故宫或景福宫严格对称的中轴线布局,昌德宫巧妙地依随山势弯曲分布各座殿宇。站在品阶石前遥望仁政殿的重檐歇山顶与后方北岳山的起伏山峦,仿佛置身于一幅气势恢宏的青绿山水古画之中。

首尔昌德宫仁政殿建筑外观与重檐歇山顶全景
彰显朝鲜王朝威仪的国宝昌德宫正殿仁政殿全景

方池涵圆岛的东方宇宙观:后苑芙蓉池与宙合楼书香

跟随中文导览员穿过幽静林荫步道,眼前豁然开朗,一处如诗如画的天然水苑展现在眼前——这便是著名的芙蓉池。方形水池中心建有一座象征天圆地方的圆形绿岛,池畔建有两脚立于水中的十字形芙蓉亭,而山坡上则高耸着朝鲜正祖时代群英荟萃的王室图书馆——奎章阁宙合楼。

昌德宫后苑芙蓉池与十字形芙蓉亭
宛若凌波微步探入芙蓉池中的珍宝芙蓉亭风姿

当年励精图治的正祖大王正是在宙合楼与年轻的实学派学者彻夜研讨国策。微风拂过水面,倒映在清澈池水中的飞檐翘角荡漾开来,令人恍若穿越两百年时光。

矗立于翠绿山丘之上的昌德宫宙合楼
俯瞰芙蓉池水面的王家藏书阁宙合楼建筑全景

探访宛西洞宁静石墙路:寻味西村通仁市场铜钱油炒年糕

探访完静谧宫苑后,顺着昌德宫西侧的古老石墙路漫步至苑西洞与三清洞,再一路穿行到景福宫西侧的西村(Seochon)。在具有浓郁市井烟火气的通仁市场,最不可错过的就是铁板香煎的“油炒年糕”(Gireum Tteokbokki)。用铸铁大平锅将年糕外皮煎得金黄焦脆,无论是秘制甜辣酱还是传统酱油风味,都能带来让人欲罢不能的美味治愈。

昌德宫西侧石墙蜿蜒的苑西洞传统小巷
古意盎然的宫殿石墙与安静画廊错落的苑西洞巷道
首尔西村通仁市场铸铁平锅翻炒的油炒年糕
外焦里糯、香气扑鼻的西村通仁市场传统油炒年糕

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