Gastronomía

Reseña de Ashley Queens en grandes almacenes NC de Ansan: Bufé gourmet, sushi de salmón y gofres artesanos

Para quienes desean disfrutar de una gran diversidad de sabores internacionales en un entorno moderno y acogedor, Ashley Queens en los grandes almacenes NC de Ansan Gojan es una parada culinaria de primer nivel. Ubicado en la séptima planta del Edificio B en el animado barrio de Gojan-dong, es el lugar ideal para almorzar o cenar tras una jornada de ocio o compras.

Plato con sushi fresco de salmón, rollos variados y ensaladas
Plato con sushi fresco de salmón, rollos variados y ensaladas

Con cerca de doscientos platos que abarcan desde nigiris de salmón fresco y cortes de carne asada hasta tacos mexicanos artesanales y gofres calientes hechos al momento, la propuesta satisface a todos los públicos.

Entrada elegante en la séptima planta y distribución de islas del bufé

Al subir a la séptima planta, los comensales son recibidos por una decoración sofisticada en tonos blancos y dorados. Los quioscos digitales de autoservicio y la amplia zona de espera facilitan un acceso rápido incluso en horas puntas de fin de semana.

Acceso y recepción del restaurante Ashley Queens en la planta 7
Acceso y recepción del restaurante Ashley Queens en la planta 7
Zona de sushi y mostrador de fideos soba de alforfón
Zona de sushi y mostrador de fideos soba de alforfón

En el interior, las islas de cocina están organizadas con gran claridad. Los recipientes de bambú de la estación asiática ofrecen empanadillas al vapor humeantes y sabrosas.

Estación asiática con cestas de vapor para dim sum caliente
Estación asiática con cestas de vapor para dim sum caliente
Expositor con sushi de salmón y rollos japoneses variados
Expositor con sushi de salmón y rollos japoneses variados

Sushi de salmón fresco y rollos crujientes en el mostrador japonés

Uno de los mayores atractivos es la sección de sushi preparado en vivo. Los cocineros reponen continuamente nigiris de salmón fresco, rollos de salmón ahumado y delicadas piezas de vieira sobre bandejas refrigeradas.

Bandejas de sushi variado y gunkan de alga nori
Bandejas de sushi variado y gunkan de alga nori
Rollos crujientes con cebolla frita y piezas de vieira
Rollos crujientes con cebolla frita y piezas de vieira

La cebolla frita crujiente sobre los rollos y las huevas de pez volador aportan texturas chispeantes y sabrosas.

Carnes a la brasa con aroma ahumado y rincón mexicano para montar tacos

En el área de platos calientes, las carnes a la brasa y las verduras asadas reposan bajo lámparas térmicas. Los clientes pueden preparar sus propios tacos con tortillas de trigo, carne de cerdo deshilachada, guacamole y salsas tradicionales.

Platos calientes conservados a temperatura ideal bajo calor
Platos calientes conservados a temperatura ideal bajo calor
Rincón de tacos con carne sazonada, guacamole y salsas
Rincón de tacos con carne sazonada, guacamole y salsas

Cebolletas asadas al fuego y cebolla crujiente equilibran la jugosidad de las carnes a la perfección.

Cebolleta tierna asada y carnes marinadas a la parrilla
Cebolleta tierna asada y carnes marinadas a la parrilla
Cocina a la vista donde se preparan pastas y pizzas
Cocina a la vista donde se preparan pastas y pizzas

Ensalada de tomate infusionado con té Earl Grey y bebidas refrescantes

Entre plato y plato, las ensaladas frías aportan un alivio muy fresco. Destacan los tomates macerados con sutiles aromas de té negro Earl Grey y la ensalada de mango tropical.

Dispensadores de refrescos y zumos fríos de autoservicio
Dispensadores de refrescos y zumos fríos de autoservicio
Barra de ensaladas con tomates aromatizados con té y brotes verdes
Barra de ensaladas con tomates aromatizados con té y brotes verdes

Degustación festiva reuniendo especialidades del mundo en la mesa

Llevar a la mesa platos variados de diferentes cocinas crea un ambiente alegre de celebración. Comparar recetas de distintos países al mismo tiempo es el gran atractivo de este formato gastronómico.

Mesa con platos de sushi variado y recetas calientes
Mesa con platos de sushi variado y recetas calientes
Segundo servicio con tacos montados y cortes de barbacoa
Segundo servicio con tacos montados y cortes de barbacoa

El amplio espacio entre las mesas permite que grupos y familias charlen distendidamente con total confort.

Panorámica de la mesa de comedor con variedad de platos de bufé
Panorámica de la mesa de comedor con variedad de platos de bufé

El bocado tierno del salmón fresco con un toque de wasabi y salsa de soja rivaliza con restaurantes japoneses especializados.

Detalle en primer plano del sushi de salmón y maki rollos
Detalle en primer plano del sushi de salmón y maki rollos

Gofres recién horneados y repostería artesanal para el postre

Tras la comida salada, el rincón de gofres caseros es de visita obligada. Al verter la masa en la plancha caliente hasta un 80 por ciento y cerrar la tapa, un temporizador de 90 segundos avisa cuando el gofre está dorado y crujiente.

Plato con pasta artesanal y carnes a la brasa
Plato con pasta artesanal y carnes a la brasa
Sección de repostería con tartas y coberturas dulces
Sección de repostería con tartas y coberturas dulces

Acompañar el gofre recién tostado con nata montada, compota de manzana o sirope de chocolate junto a un café caliente pone el broche de oro.

Gofrera de autoservicio con dispensador de masa y reloj temporizador
Gofrera de autoservicio con dispensador de masa y reloj temporizador
Gofre recién preparado con nata y sirope dulce
Gofre recién preparado con nata y sirope dulce

Un plato de postres con frutas tropicales y brochetas bañadas en chocolate culmina un almuerzo memorable.

Plato de postres con dulces de chocolate y frutas frescas
Plato de postres con dulces de chocolate y frutas frescas

Precios, horarios y ubicación de Ashley Queens en NC Ansan

Turno Adultos Primaria Preescolar
Almuerzo entre semana (L-V 11:00-17:00) 19.900 KRW 12.900 KRW 7.900 KRW
Cena entre semana (L-V 17:00-21:00) 25.900 KRW 15.900 KRW 7.900 KRW
Fines de semana y festivos (Día completo) 27.900 KRW 15.900 KRW 7.900 KRW
Cerveza de barril ilimitada 4.900 KRW (Solo adultos) No disponible No disponible
  • Dirección: 7º piso, Edificio B, Grandes Almacenes NC Ansan Gojan, 194 Gwangdeok-daero, Danwon-gu, Ansan-si, Gyeonggi-do
  • Horario: 11:00–21:00 todos los días (El bufé cierra a las 20:30; cerrado en días festivos del centro comercial)
  • Teléfono: 0507-1412-4432
  • Transporte: Estación de Jungang (Línea 4 y Suin-Bundang, salida 2, 10 min a pie) o estación de Gojan (salida 1)
  • Aparcamiento: 3 horas de estacionamiento gratuito en el garaje subterráneo de NC
Ubicación de Ashley Queens NC Ansan